传统生产工艺存在问题：酒体光泽度差，瓶底易产生比较严重的沉淀，影响产品外观和品质。
主要原因：

1、以白酒为基酒浸提的中药保健酒等的混浊沉淀问题主要由药材中丰富的胶体物质引起，引起失光的胶体物质的粒径为纳米级，普通硅藻土过滤/板框过滤由于精度低，故很难达到过滤要求。
     2、以黄酒为基酒浸提的中药保健酒等的混浊沉淀问题较白酒型的更复杂。因中药提取液物质成分比较复杂，部分物质在一定条件下能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等发生反应，产生新的聚合物，导致酒体混浊沉淀现象。
膜分离工艺的应用
       膜分离超滤系统工艺是分子级的过滤方式，孔径均匀，根据药材中各个成分之间的分子量的大小和结构为分离原理，保留了药材中的小分子有效成分，同时去除无效的高分子杂质如胶质，大分子蛋白，鞣质，纤维等，对药材起到了精制除杂的作用，对保健酒起到了澄清过滤的功效，是目前中药保健酒澄清和过滤效果最理想的过滤技术。
工艺如下：
    药材→预处理→浸提→板框/硅藻土→调配→膜分离超滤系统→灌装

膜分离功能应用的优势：
1、显著提高保健酒的澄清度和光泽感，保存两年及以上不再返浑和沉淀； 
2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份；
3、超滤系统采用错流流程设计，设备流量保持性好，不易堵塞；
4、除去低度保健酒因抑菌能力差产生的微生物，避免生物性沉淀；
5、系统与酒液接触的管道全部以满足卫生要求的材料制作，符合QS\GMP等认证规范要求。
膜分离超滤系统的典型应用：
      药酒超滤、中药保健酒超滤、海洋生物酒超滤、养生酒超滤、鹿血酒超滤、鹿茸酒超滤、海马酒超滤、鹿鞭酒超滤、人参酒超滤、枸杞酒超滤等。