水是饮料生产中用料最大的原料，而且水质的优劣对饮料的品质影响极大。因此，必须
对水进行处理以满足工艺要求。 我们通产采用水过滤设备、水软化设备、水消毒设备。
水过滤设备： 活性炭因具有超强的吸附作用，已被广泛应用于生产生活中。另外，活性
炭还有一定的除浊作用，活性炭过滤器的主要结构和布置形式与砂石过滤器相似。因此，
活性炭吸附也称为活性炭过滤。活性炭过滤主要用于水中有机杂质和水中分子状的胶体微
小颗粒杂质，也可用于脱氯等。
水软化设备： 反渗透是目前应用规模最大、技术相对最成熟的膜技术，其应用在整个膜
分离领域中约占一半，是膜技术发展的一个最大的突破。反渗透是通过反渗透膜把溶液中
的溶剂分离出来。 细菌、病毒、污染物、水垢等均变为浓缩水被排出，只留下水分子供人
们饮用，由此可见在这些净水设备中，反渗透纯水机产水品质最纯净。反渗透设备优点是
连续运行，产品水质稳定；无须用酸碱再生；不会因再生而停机；节省了反冲和清洗用水
；以高产率产生超纯水 。
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